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芹菜炒牛蛙

食材：牛蛙、芹菜。

做法：

1、芹菜摘去叶子来根洗净，然后切成段待用;姜切片待用;

2、牛蛙洗净剁成块待用;

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3、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅，随后下入剁好的牛蛙，减适量的料酒翻炒翻炒，接着倒入适量生抽，再翻炒至熟，再放入切好的芹菜翻炒一下，最初加盐、 白糖调味便可。

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香滑牛蛙粥

食材：牛蛙1只、大米100克。

做法：

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