一般情况下，妊娠糖尿病是指妊娠期糖尿病，妊娠期糖尿病患者能适量地喝天然椰子水，但是不能过量地喝。具体分析如下：

天然椰子水中含有比较丰富的维生素、钙离子、钾离子、钠离子等营养物质，妊娠期糖尿病患者能适量地喝天然椰子水，有助于调节机体的离子平衡，提高新陈代谢的能力，还能补充身体所需要的营养。但是天然椰子水含有蔗糖，妊娠期糖尿病患者不能过量地喝天然椰子水，否则容易摄入过多的蔗糖，升高血糖，加重病情，影响患者和胎儿的身体健康。