女性吃猪心能抗衰老吗 猪心的做法大全

　　猪心是猪的内脏，猪心的做法有很多，大多数都是用来煲汤，猪心的营养价值很高，吃猪心的好处多多，尤其是女性朋友吃猪心还能延缓衰老，保持年轻，下面就来看看怎么做猪心更好吃吧。

　　人参心片

　　材料：猪心2只，人参10克，炙甘草5克，酱油、香油、盐和味精各适量。

　　做法：1、将人参和炙甘草放入沙锅中，加入适量的清水，置火上煎取浓汁，猪心剖开洗净并切成片。

　　2、锅置火上，放入猪心片和人参煎汁，一起焖炒至熟，撒入盐和味精，淋入酱油和香油即成。

　　特点：鲜香可口，补气益血，养心安神。

　　参归猪心

　　材料：猪心1只，人参6克，当归15克，姜、料酒、味精和盐各适量。

　　做法：将人参和猪心洗净，切成片，与当归一起放入锅中，加入姜和料酒，置旺火上煮沸后改用小火炖至猪心熟烂，淋入香油，撒入盐和味精即可。

　　特点：质嫩鲜香，补阳养血，益心强体。

　　豆豉猪心